Η επιλογή συσκευασίας στα καλλυντικά ξενοδοχείου επηρεάζει περισσότερα από την εικόνα του μπάνιου. Επηρεάζει την αναπλήρωση, την αποθήκευση, τη διαχείριση από το housekeeping και την ποσότητα συσκευασιών που χρησιμοποιεί καθημερινά η μονάδα.
Οι δύο βασικές επιλογές είναι τα refillable dispensers και οι ατομικές συσκευασίες. Καθεμία λειτουργεί διαφορετικά και η σωστή απόφαση εξαρτάται από τις ανάγκες και τον τρόπο λειτουργίας του ξενοδοχείου.
Refillable Dispensers: Τι αλλάζει στην πράξη
Τα refillable dispensers χρησιμοποιούν μεγαλύτερες συσκευασίες για προϊόντα όπως shampoo, conditioner, shower gel, hand wash και body lotion, οι οποίες αναπληρώνονται όταν χρειάζεται.
Σε σχέση με τις ατομικές συσκευασίες, μειώνουν τον αριθμό των μικρών περιεκτών που πρέπει να αντικαθίστανται και αλλάζουν τη διαδικασία διαχείρισης των καλλυντικών από το housekeeping.
Η επιλογή τους απαιτεί, όμως, σωστό σχεδιασμό από την αρχή. Χρειάζεται να εξεταστούν η χωρητικότητα, το σύστημα αναπλήρωσης, η αντλία, η βάση και ο τρόπος τοποθέτησης.
Ατομικές Συσκευασίες: Έλεγχος και ξεχωριστή παρουσίαση
Στις ατομικές συσκευασίες, κάθε προϊόν τοποθετείται ξεχωριστά στο δωμάτιο και αντικαθίσταται ανάλογα με τη χρήση.
Το βασικό τους πλεονέκτημα είναι η αυτοτελής παρουσίαση κάθε προϊόντος. Η συσκευασία, το design και το branding της σειράς παραμένουν εμφανή και αποτελούν μέρος της εικόνας του μπάνιου.
Παράλληλα, δεν υπάρχει διαδικασία επαναπλήρωσης dispenser. Υπάρχει όμως μεγαλύτερη ανάγκη για έλεγχο αποθέματος, αποθήκευση και τακτική αντικατάσταση των επιμέρους συσκευασιών.
Housekeeping: Δύο διαφορετικοί τρόποι διαχείρισης
Η καθημερινή λειτουργία είναι ένα από τα σημαντικότερα κριτήρια επιλογής.
Στα dispensers ελέγχεται η διαθέσιμη ποσότητα προϊόντος και πραγματοποιείται αναπλήρωση σύμφωνα με το σύστημα που χρησιμοποιείται.
Στις ατομικές συσκευασίες ελέγχεται η διαθεσιμότητα κάθε προϊόντος και αντικαθίστανται όσα έχουν χρησιμοποιηθεί.
Δεν αρκεί, επομένως, η σύγκριση της τιμής αγοράς. Στην απόφαση πρέπει να συνυπολογίζονται η κατανάλωση ανά δωμάτιο, ο χρόνος αναπλήρωσης, ο διαθέσιμος αποθηκευτικός χώρος και η διαδικασία που ακολουθεί το housekeeping.
Τι πρέπει να ελέγξετε πριν επιλέξετε dispenser
Ένα dispenser για επαγγελματική ξενοδοχειακή χρήση πρέπει να είναι εύχρηστο τόσο για τον επισκέπτη όσο και για το προσωπικό.
Πριν από την επιλογή χρειάζεται να ελεγχθούν:
- Αντλία: σταθερή και εύκολη χρήση.
- Χωρητικότητα: ανάλογη με την κατανάλωση και τη συχνότητα αναπλήρωσης.
- Σήμανση: σαφής διάκριση μεταξύ shampoo, conditioner, shower gel και άλλων προϊόντων.
- Βάση: συμβατή με το dispenser και το σημείο εγκατάστασης.
- Τοποθέτηση: κατάλληλη για την επιφάνεια του μπάνιου και εύκολα προσβάσιμη.
- Αναπλήρωση: απλή και ελεγχόμενη διαδικασία για το προσωπικό.
Ανάλογα με το σύστημα, η εγκατάσταση μπορεί να πραγματοποιείται με ειδική βάση ή ισχυρή αυτοκόλλητη ταινία, χωρίς να απαιτείται απαραίτητα διάτρηση της επιφάνειας.
Υγιεινή και αναπλήρωση
Στα refillable συστήματα, η διαδικασία αναπλήρωσης αποτελεί βασικό μέρος της σωστής λειτουργίας τους.
Τα δοχεία και οι αντλίες χρειάζονται τακτικό έλεγχο και καθαρισμό, ενώ η αναπλήρωση πρέπει να ακολουθεί συγκεκριμένη διαδικασία. Η απλή προσθήκη νέου προϊόντος πάνω σε υπόλοιπο παλαιότερου προϊόντος δεν αποτελεί σωστή πρακτική διαχείρισης.
Για αυτό, πριν από την επιλογή ενός refillable συστήματος, το ξενοδοχείο χρειάζεται να γνωρίζει όχι μόνο ποιο προϊόν θα χρησιμοποιήσει αλλά και πώς θα γίνεται η αναπλήρωση και η συντήρησή του.
Packaging και αποθήκευση
Οι δύο λύσεις δημιουργούν διαφορετικές ανάγκες και στο back of house.
Οι ατομικές συσκευασίες απαιτούν μεγαλύτερο αριθμό τεμαχίων και αντίστοιχη διαχείριση αποθέματος.
Τα refillable συστήματα περιορίζουν τον αριθμό των επιμέρους συσκευασιών μέσα στα δωμάτια, αλλά απαιτούν την αποθήκευση των αντίστοιχων refills και οργανωμένη διαδικασία αναπλήρωσης.
Για αυτό, η αξιολόγηση πρέπει να γίνεται συνολικά και όχι μόνο με βάση το κόστος ενός τεμαχίου.
Τι ταιριάζει τελικά στο ξενοδοχείο σας;
Η επιλογή γίνεται πιο ξεκάθαρη όταν εξεταστούν τέσσερις παράγοντες:
Λειτουργία: ποιο σύστημα εντάσσεται καλύτερα στη διαδικασία του housekeeping;
Κατανάλωση: πόσο προϊόν χρησιμοποιείται ανά δωμάτιο και διαμονή;
Παρουσίαση: ποιο format ταιριάζει περισσότερο στην αισθητική και το positioning του καταλύματος;
Διαχείριση: ποιες είναι οι απαιτήσεις σε αποθήκευση, αναπλήρωση και συντήρηση;
Τα refillable dispensers και οι ατομικές συσκευασίες εξυπηρετούν διαφορετικές ανάγκες. Σε ορισμένες μονάδες χρησιμοποιούνται ακόμη και συνδυαστικά, ανάλογα με τον χώρο και τον τύπο της παροχής.
Η σωστή επιλογή είναι εκείνη που λειτουργεί αποτελεσματικά στην καθημερινότητα του ξενοδοχείου, διατηρεί την ποιότητα της παρουσίασης και εξυπηρετεί σωστά τον επισκέπτη.